フランス料理の知識や調理技法を認定する資格「フレンチソムリエ」のテキスト、過去問、合格率について解説します。
Contents
フレンチソムリエとはどんな資格?
フレンチソムリエは日本安全食料料理協会が主催する認定資格です。
引用:日本安全食料料理協会
また、フレンチソムリエに関連する資格として日本インストラクター技術協会が主催するフランス料理インストラクターがあります。
引用:日本インストラクター技術協会
両資格とも、フランス料理の基礎、料理技法、マナーについての知識が求められます。
1度に両資格を取得できるW資格講座もあります。
フレンチソムリエの資格試験概要
受験資格 | なし |
受験料 | 10,000円(税込) |
試験日程 | 年6回(偶数月中旬) |
受験方法 | 在宅 |
合格基準 | 70%以上の評価 |
合否発表 | 試験から約1ヶ月〜2ヶ月後 |
受験資格 | なし |
受験料 | 10,000円(税込) |
試験日程 | 年6回(偶数月中旬) |
受験方法 | 在宅 |
合格基準 | 70%以上の評価 |
合否発表 | 試験から約1ヶ月〜2ヶ月後 |
フレンチソムリエのテキストはある?過去問と合格率も解説
フレンチソムリエは合格率を非公開としていますが、合格基準は70%以上の評価と難易度は特別難しいわけではありません。
ただし、資格試験対策に必要な本(テキスト)が販売されていないことから、勉強法に悩む資格と言えます(過去問も非公開です)
フランス料理に関する書籍を購入して勉強することもできますが、やはりテキストと過去問なしでは効率的な勉強は難しく、取得までに時間がかかる恐れがあります。
効率良く勉強して短期間で取得したい方は、通信講座の受講をおすすめします。
通信講座であれば、専門テキストと問題集を基に勉強でき、最短1ヶ月程度で取得できます。
フレンチソムリエ通信講座のおすすめは?
フレンチソムリエの通信講座はSARAスクール
- プロが監修したオリジナルテキストで勉強できる
- 練習問題と添削課題を用意している
- 専属のスタッフに何度でもメールで質問できる
- 2資格同時に取得できる
- 資格試験が免除されるコースがある
SARAスクールはW資格講座なので、フレンチソムリエとフランス料理インストラクターの2資格を同時に取得することも可能です。
また、資格保証のプラチナコースは資格試験の受験が免除され、卒業試験を提出するだけで2資格を取得できます。
SARAスクールのフレンチソムリエ通信講座は女性向け?
SARAスクールのフレンチソムリエ通信講座を見ると、「女性のための通信講座」と記載があり男性は受講できないような雰囲気がありますよね(もちろん男性も受講OKです)
申し込みにくいと感じた男性には諒設計アーキテクトラーニング
諒設計アーキテクトラーニングを運営する会社はSARAスクールと同じ株式会社新生技術開発研究所で、通信講座の内容、受講費用、取得できる資格もすべて同じです。
フレンチソムリエ取得者の口コミ
引用:SARAスクール
引用:SARAスクール
引用:SARAスクール
引用:SARAスクール