洋酒、バーテンダーの基礎、酒場やお酒の歴史などの知識を認定する資格が「カクテルアナリスト」です。 取得すればシェイカー技術やカクテルの作り方のスキルが身につき、自宅でのカクテル作りや開業することも期待できます。 カクテル...

日本酒の基礎知識はもちろん選び方や飲み方に製法まで幅広い知識を有し飲食店などで活かせる資格「日本酒プロフェッショナル」の過去問、テキスト、勉強法についてご紹介します。 日本酒プロフェッショナルとはどんな資格？ 日本酒プロ...

ウイスキーの基礎知識に加えマナーや楽しみ方など幅広い知識を有し、特に飲食店で活かせる資格「ウイスキープロフェッショナル」の独学、過去問、合格率についてご紹介します。 ウイスキープロフェッショナルとはどんな資格？ ウイスキ...

お酒の基礎知識、バーテンダーとしての立ち振舞やマナーなどの知識を有し飲食店やバーなどお酒を提供するお店に活かせる資格「バーテンダープロフェッショナル」の過去問、難易度、勉強法についてご紹介します。 バーテンダースペシャリ...

焼酎がお好きな方は焼酎ソムリエ資格を取得してみてはいかがでしょうか？ 焼酎の歴史や製造方法、原材料などに関する知識を身につければ、違った角度から焼酎を楽しむことができます。 焼酎ソムリエとはどんな資格？ 焼酎ソムリエ資格...

カクテルソムリエはカクテルのルーツや道具と種類、レシピ、アレンジなど、様々な知識が問われます。 この記事ではカクテルソムリエの独学、テキスト、過去問についてご紹介ます。 カクテルソムリエとはどんな資格？ カクテルソムリエ...

ワイン好きな方、ワインに関する仕事をしている方に人気の資格がワインコンシェルジュです。 ワインの歴史や産地ごとの種類、料理に合うワインの選び方など、基礎的な知識が身につきます。 ワインの民間資格は何がある？ ワインの資格...