食生活の改善に役立つ脂質やオイルの基礎知識が求めるられる資格「食用オイルコーディネーター」の取得方法、難易度、過去問についてご紹介します。
脂質は最大栄養素の1つですが、食用オイルと言っても様々な種類があり、生活の中にどう取り入れていいかわからない方も多いと思います。
食用オイルコーディネーターオンライン講座を受講すれば、食用オイルの基礎知識や取り入れ方を学習でき、ご自身やご家族の健康維持に役立てることができます。
Contents
食用オイルコーディネーター資格とは？
食用オイルコーディネーターは、日本における健全な統合医学の普及と発展を目的とした学術団体「日本統合医学協会」が主催する資格です。
食生活を見直す1つの指標として重要な脂質の基礎知識や、健康に生きるための油の適切な選び方などの知識が求められる資格で、資格取得後は学んだ知識を活かし、ご自身やご家族の食生活の改善や健康づくりに役立てたり、食生活の見直しを必要としている方への食事指導に役立てることができます。
- 生活習慣病や肌荒れなどの症状を食事で改善したい
- 脂質に関する基礎知識を学び、レシピや活用法を身につけたい
- 脂肪や塩分の取りすぎが気になる
- 病院や施設で健康や食に関する仕事をしている
身につけた知識を毎日のレシピに落とし込むことができます。
食用オイルコーディネーターの取得方法や難易度は？
| 主催協会 | 日本統合医学協会 |
| 講座 | 食用オイル講座 |
| 資格 | 食用オイルコーディネーター |
| 試験日 | いつでもOK |
| 試験場所 | オンライン試験 |
| 合格基準 | 非公開 |
| 合格率 | 非公開 |
| 合否発表 | 試験後 |
| 資格認定書 | 手続き後、1ヶ月程度 |
食用オイルコーディネーター資格を取得するには、日本統合医学協会のオンライン講座を受講するのが近道です。
オンライン講座なので在宅での受講が可能、PCやスマホ、タブレットがあれば受講できるため、外出先や通勤時の電車の中、職場の休憩時間など、場所を選ばず学習できます。
※事前に収録した動画です。生の映像ではありません。
| オイルの基礎知識 | 三代栄養素「脂質」について正しく知る。 |
| 油脂の種類と特徴 | 5つの動物性油脂と27の植物性油脂の違いと特徴について。 |
| 症状や目的に合わせた油脂の選び方 | 症状別の油脂の選び方について。 |
| オイル別料理への活用例 | 魚油、亜麻仁油、カメリナオイルなどオイル別レシピの紹介。 |
| 調味料について | 料理のさしすせそについて学ぶ。 |
合格基準、合格率共に非公開となっているため、試験の難易度は不明ですが、オンライン講座で学習した範囲内から出題されるため、難易度は優しいと言えるでしょう。
過去問も公開されていませんが、動画を見て学習した後に確認テストで理解度を確認できるので安心です。
すべての受講が終わればオンライン試験に挑戦し、見事合格すれば1ヶ月程度で資格認定証書が郵送で届きます。
自宅でリラックスした状態で受験できることもオンライン講座のメリットです。
オンライン講座なら受講費が55,000円（税込）。
さらに、今ならキャンペーン中につき21,780円（税込）で受講できます。
食用オイルコーディネーター資格取得オンライン講座の流れ
| 受講期間 | 最大3ヶ月間（受講・受験期間） |
| 受講料 | 55,000円（税込） ↓ WEB申し込みで21,780円（税込） |
- 申し込み
- 自分のペースで学習する
- オンライン試験
- 資格認定証書の授与
申し込み
食用オイル講座公式サイト
より受講を申し込みます。
申し込み後、全ページカラーで分かりやすいテキストが届きます。
また、登録したメールアドレスにオンライン講座にログインするためのIDとパスワードが送られてきます。
自分のペースで学習する
テキストとオンライン講座を使って学習します。
学習は自分のペースでOK。
毎日30分程度の学習でも問題ありません。
受講期間は最大3ヶ月ありますので、慌てずゆっくり確実に知識を身につけていきましょう。
確認テストを受けられるので自身の理解度もしっかり把握できます。
オンライン試験
オンライン講座を受講し終わったら、オンライン試験に挑戦します。
オンライン試験は受講期間内であればいつでも受験できます。
合否は試験後すぐに発表されます。
万が一、不合格になった場合でも、再受験できるので安心してください。
※再試験は別途事務手数料5,500円が必要
資格認定証書の授与
資格申請及び入会手続きを行うと、1ヶ月程度で資格認定証書が郵送で届きます。
食用オイルコーディネーターの口コミ・評判
年齢とともに肌のハリツヤが無くなってきた気がして、美容のために勉強をしようと受講しました。動物性や植物性といったオイルの基本的な事から細かな様々な知識を記憶することは大変でしたが、受講期間に余裕があったので問題なく学習を進めることができました。
引用：日本統合医学協会
昔と違い、スーパーにもたくさんの種類のオイルが並んでおり、正直違いも分からずどのように違うのか知りたいと思い申し込みをしました。基礎から応用まで学ぶことができ、正しく使うと身体によい効果をもたらしてくれることに驚きました。
引用：日本統合医学協会
イタリアンレストランを開店するにあたり、改めてオイルのことを勉強しようと思い講座を受けました。１０年以上料理の世界にいますが、ちゃんと勉強したことがなかったのでお恥ずかしながら初めて知ったこともたくさんありました。ここで得た知識を使いながら、一人でも多くのお客様にご満足いただける料理が提供できるようになりたいと思っています。
引用：日本統合医学協会
オイルの知識だけでなく調味料に関する項目もあり、幅広く勉強できたのがよかったです。
悩みに合わせてオイルや調味料を選べるようになりレシピも増えて嬉しかったです。
引用：日本統合医学協会
食用オイルコーディネーターによくある質問
受講にパソコンは必要ですか？
パソコン以外にスマートフォンやタブレットでも受講できます。
ネット環境があればOKです。
わからない部分は質問できますか？
疑問や不明点がある時は、マイページの専用フォームより問い合わせてください。
受講料の支払い方法は何を利用できますか？
受講料はクレジットカード（一括・分割）、代金引換（ヤマト運輸）を利用できます。
送料はかかりますか？
日本国内送料無料です。
テキスト（教材）はいつ届きますか？
テキスト（教材）は申し込み後、通常10日以内に届きます。
未成年でも受講できますか？
年齢制限はありませんが、未成年の方は保護書の同意が必要です。
保護者の方と一緒に申し込んでください。
まとめ
- 食用オイルコーディネーターの資格取得は日本統合医学協会のオンライン講座を受講する
- オンライン講座の受講期間は最大3ヶ月間
- 合格基準や合格率、過去問は非公開
- 自分のペースでゆっくり学習してOK
- テキスト、解説動画、確認テストで知識を深めることができる
- 試験もオンラインで実施（すぐに合否がわかる）
- 合格した場合、1ヶ月程度で資格認定証書が郵送で届く
「食用オイルコーディネーター資格について」
「取得方法や難易度、過去問について」
「オンライン講座の流れについて」を詳しく解説します。