イタリア料理の基本、食材の特徴と扱い方に関する知識を認定する資格「イタリア料理ソムリエ」の資格概要、テキスト、過去問についてご紹介します。
Contents
イタリア料理ソムリエとはどんな資格？
イタリア料理ソムリエは日本安全食料料理協会が主催する認定資格です。
引用：日本安全食料料理協会
また、関連する資格として、日本生活環境支援協会が主催する認定資格「イタリアンコーディネーター」があります。
引用：日本生活環境支援協会
両資格ともイタリア料理の基礎、イタリア料理に使う食材の知識などが求められます。
両資格とも取得できるW資格通信講座が人気です。
イタリア料理ソムリエの資格試験概要
| 受験資格 | なし |
| 受験料 | 10,000円（税込） |
| 試験日程 | 年6回（偶数月中旬） |
| 受験方法 | 在宅 |
| 合格基準 | 70％以上の評価 |
| 合否発表 | 試験から約1ヶ月〜2ヶ月後 |
| 受験資格 | なし |
| 受験料 | 10,000円（税込） |
| 試験日程 | 年6回（偶数月中旬） |
| 受験方法 | 在宅 |
| 合格基準 | 70％以上の評価 |
| 合否発表 | 試験から約1ヶ月〜2ヶ月後 |
イタリア料理ソムリエのテキストと過去問はある？難易度は易しい？
イタリア料理ソムリエを主催する日本安全食料料理協会は、試験対策テキストを指定しておらず、市販で購入することもできません。
さらに、過去問も非公開としているため、独学しようにも勉強方法に悩む資格です。
合格基準は70％以上の評価と特別難易度は高くありませんが、効率良く勉強して短期間で取得したい方や、独学が苦手な方は通信講座の受講をおすすめします。
イタリア料理ソムリエのおすすめ通信講座は？
イタリア料理ソムリエの通信講座はSARAスクール
をおすすめします。
SARAスクールはプロの先生が監修したオリジナルテキストを基に学習でき、練習問題と添削課題も解くことができます。
わからないことがあっても、専属スタッフに何度でもメールで質問できるので、1人で悩む心配もありません。
SARAスクールは資格講座のため、イタリア料理ソムリエとイタリアンコーディネーターの2資格を同時に取得することも可能です。
また、資格保証のプラチナコースを受講すると資格試験の受験が免除され、卒業試験を提出するだけで2資格を取得できます。
SARAスクールのイタリア料理ソムリエ通信講座は女性向け？
SARAスクールのイタリア料理ソムリエ通信講座を見ると、「女性のための通信講座」と記載があり男性は受講できないような雰囲気がありますよね（もちろん男性も受講OKです）
申し込みにくいと感じた男性には諒設計アーキテクトラーニング
をおすすめします。
諒設計アーキテクトラーニングを運営する会社はSARAスクールと同じ株式会社新生技術開発研究所で、通信講座の内容、受講費用、取得できる資格もすべて同じです。
イタリア料理ソムリエ取得者の口コミ
SARAスクール通信講座を受講してイタリア料理ソムリエを取得した方の口コミをご紹介します。
引用：SARAスクール
引用：SARAスクール
引用：SARAスクール
引用：SARAスクール
