和食ソムリエの独学勉強方法は?テキスト・過去問・通信講座はある?

和食ソムリエの独学勉強方法は?テキスト・過去問・通信講座


スポンサーリンク

和食は伝統的な食事文化です。

見た目も美しく芸術的ですが、作るのはなかなか難しい。

ご主人に和食を作ってあげたいと考えている方は和食に関する資格を取得して知識を深めてみてはいかがでしょうか?

資格女子
この記事では和食ソムリエの独学勉強方法、テキスト、過去問、通信講座についてご紹介します。
通信講座受講費が10%OFF!
SARAスクール割引当サイトは和食ソムリエを100%取得できるプラチナコースが人気の通信講座「SARAスクール」の限定コラボキャンペーンコードを公開しています。
講座申込み時に【 26LQ3RS98AE 】と入力すると受講費が10%OFFになります。
キャンペーンコードの公開は予告なく終了する場合がありますので、早めのお申し込みをおすすめします。
10%OFFコード

26LQ3RS98AE

\1日30分の勉強でOK/
\最短1ヶ月で取得できる/

和食ソムリエはどんな資格?

和食に関する資格は複数あり和食検定が最も有名ですが、私が受講したことがあるSARAスクールでは、日本安全食料料理協会主催の「和食ソムリエ」と日本インストラクター技術協会の「日本料理ソムリエ」の講座を実施しています。

和食ソムリエ
和食ソムリエとして基本的な和食の知識・技術・技能を有していることを認定されます。例えば、だしの種類、和包丁などの道具の種類、煮物など和食の料理に関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
引用:日本安全食料料理協会
日本料理ソムリエ
日本料理に関する知識を有していること、さらにその知識を教える講師として、認定されます。季節それぞれに対する料理レシピの構築、懐石料理に関する知識・レシピの構築のスキルを証明できる資格です。
引用:日本インストラクター技術協会

和食ソムリエの試験概要

和食ソムリエ
受験資格なし
受験料10,000円(税込)
試験日程年6回(偶数月中旬)
受験方法在宅
合格基準70%以上の評価
合否発表試験から約1ヶ月〜2ヶ月後
日本料理ソムリエ
受験資格なし
受験料10,000円(税込)
試験日程年6回(偶数月中旬)
受験方法在宅
合格基準70%以上の評価
合否発表試験から約1ヶ月〜2ヶ月後

和食ソムリエの独学勉強方法は?テキスト・過去問はある?

和食ソムリエは合格率を公開していませんが、合格基準は70%以上の評価と難易度の高い資格ではありません。

しかし、主催協会はテキストと過去問を非公開としているため、独学の場合は勉強方法に困り学習範囲を絞ることができないので効率が悪く、取得までに時間がかかってしまう恐れがあります。

和食ソムリエの試験は通信講座のテキストから出題されるので、短期間で取得を目指したい方は通信講座を受講しましょう。

当サイトでは通信講座の受講費が10%OFFになるコードを配布中です。

資格女子
配布は予告なく終了する場合があるため、お早めにお使いください。
10%OFFコード

26LQ3RS98AE

\1日30分の勉強でOK/
\最短1ヶ月で取得できる/

和食ソムリエのおすすめ通信講座は?

和食ソムリエの通信講座を実施しているスクールは複数ありますが、私も受講した経験があるSARAスクールをおすすめします。

SARAスクールを受講するメリットは以下の通りです。

SARAスクールのメリット
  • 試験専用のオリジナルテキストで学習できる
  • 過去問代わりに練習問題と添削課題を解ける
  • 最短1ヶ月〜2ヶ月で取得できる
  • 2つの資格の同時取得も可能
  • 資格試験免除で取得できるコースもある

SARAスクールの通信講座を受講すると、和食ソムリエと日本料理ソムリエの2つの資格を同時に取得できます。

基本コースとプラチナコースのどちらかを選択できますが、プラチナコースは資格試験免除で卒業試験を提出すると資格が取得できてしまいます。

資格女子
SARAスクールは主催元に認定されているので試験免除が可能です。

和食ソムリエ取得者の口コミ

良い口コミ
和食を作るのは難しいというイメージがあり、自宅ではこれまであまり和食を作りませんでした。結婚を機に主人に和食を作ってあげたいと思い、和食エキスパートの資格を取りました。和食に関する知識ゼロの私でも、資格取得を通して様々な和食の知識が身についてよかったです。今では、私の作る和食を喜んで食べてくれています。
引用:日本安全食料料理協会
良い口コミ
日本人であるからには和食を極めたいと思い勉強しました。自分のためだけでなく、家族のために美味しいご飯を作ることができ、家族も毎食楽しみにしてくれ、季節の料理も気負うことなく作れるようになりました。
引用:日本安全食料料理協会
良い口コミ
普段の料理がグレードアップしてとても美味しいと言ってもらえました。和食エキスパート認定試験によって今まで適当にしていた料理ごとの野菜の切り方を勉強し直すことが出来ました。形はもちろん煮物の味のも沁み方も全然違いますし、とても良い勉強になりました。最初に書いた通り旦那にも見た目もきれいだし味も美味しくなったととても気分がいいです。とてもおすすめです。
引用:日本安全食料料理協会
良い口コミ
和食は、日本文化そのもでとても奥が深いですが、基礎的なことを学びたく受講いたしました。日本人なのに知らないことも学べたりして、取得して本当に良かったと思いました。
引用:日本安全食料料理協会

和食ソムリエ講座の割引情報

和食ソムリエ講座の割引情報

当サイトでは特別に和食ソムリエ講座の受講費が10%OFFになる割引コードを公開しています。

和食ソムリエ講座の10%OFFコード

講座申込み画面の「キャンペーンコードをお持ちの方はチェックして下さい」をタップするとコード入力欄が表示されます。

入力欄に26LQ3RS98AEと入力し「適用する」をタップすると割引が適用されます。

ぜひお得に講座を受講して和食ソムリエを取得してください。

10%OFFコード

26LQ3RS98AE

\1日30分の勉強でOK/
\最短1ヶ月で取得できる/
LINEサービス実施中
当サイトの公式LINEにご登録いただくと、おすすめの民間資格や通信講座のお得情報をお知らせします!
私はSARAスクール卒業生なのでSARAスクールについてのお悩みにもお答えします!
友だち追加


スポンサーリンク