お米ソムリエの過去問とテキストはある?難易度は低い?

お米ソムリエの過去問とテキストはある?難易度は低い


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お米ソムリエはお米の知識から健康効果、美容効果まで学べる人気の資格です。

お米ソムリエの過去問・テキスト、難易度についてご紹介します。

資格女子
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お米ソムリエはどんな資格?

お米ソムリエ資格は日本安全食料料理協会が主催する認定試験です。

お米ソムリエ
お米ソムリエとは、お米に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。白米や稲はもちろん、うるち米、もち米、玄米、黒米、赤米、ひえ、あわ、麦などお米の種類はもちろん、その栄養や美容効果、カロリー、健康効果などについての知識も求められます。また、お米を使った酒や味噌、みりん、化粧品、美容品、米粉、ぬか床、オイルなどの加工品やその選び方、お米の炊き方や水加減、計量方法などの基礎的なことに関しても、十分な知識を求められます。飲食業、販売業にお勤めの方はもちろん、健康や美容に興味のある方にも人気のある資格です。
引用:日本安全食料料理協会

また、関連する資格に日本インストラクター技術協会が主催する認定試験「白米ソムリエ資格」があります。

白米ソムリエ
白米ソムリエとは、お米に関する様々な知識を有し、かつ生活の中に取り入れるための実践的なレシピや方法などの技術を有していることを証明する資格です。
お米の炊き方や洗い方、水加減などはもちろん、お米を使ったチャーハンやフォー、カオマンガイ、ガパオライス、ちまき、蒸し寿司、ピラフ、かき餅、五平餅、きりたんぽ、ナシゴレン、リゾット、ゴイクン、ジャンバラヤ、ライスプディング、米粉を使ったパンなどのレシピについての知識も求められます。
資格取得後は、それを活かしてカルチャースクールなどで講師として活動したり、料理教室を開業したりするなど、活躍の場が広がります。
引用:日本インストラクター技術協会
※以前は「白米インストラクター」という名称でしたが、現在は名称が変更されています。

どちらもお米の基礎、お米の加工品についての知識が問われます。

健康効果やダイエット、料理レシピについて知ることができるため、女性に人気の資格です。

お米ソムリエの試験概要

お米ソムリエ
受験資格なし
受験料10,000円(税込)
試験日程年6回(偶数月中旬)
受験方法在宅
合格基準70%以上の評価
合否発表試験から約1ヶ月〜2ヶ月後
白米ソムリエ
受験資格なし
受験料10,000円(税込)
試験日程年6回(偶数月中旬)
受験方法在宅
合格基準70%以上の評価
合否発表試験から約1ヶ月〜2ヶ月後

お米ソムリエの過去問とテキストはある?難易度は低い?

お米ソムリエは正解率70%以上で取得できるため、難易度の低い資格と言えます。

ただし、これは試験対策をしっかり行うことが条件です。

お米ソムリエの主催協会は過去問とテキストを非公開としているため、独学は効率が悪く取得までに時間がかかりすぎる可能性があります。

お米ソムリエの試験は通信講座のテキストから出題されるので、最短期間で確実に取得したいとお考えの方は通信講座を受講してください。

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お米ソムリエの通信講座のおすすめは?

おすすめの通信講座はお米ソムリエと白米ソムリエを同時に取得できるSARAスクールです。

私もSARAスクールの卒業生ですが、最短取得できるカリキュラムで効率の良い勉強ができました。

通信講座のメリットは以下の通りです。

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SARAスクールは基本コースとプラチナコースの2つのコースから選択できます。

プラチナコースは資格取得が保証されており、資格試験が免除され卒業課題の提出を終えると資格が認定されます。

資格女子
「確実に取得したい」という方にはプラチナコースをおすすめします。

お米ソムリエ取得者の口コミ

良い口コミ
いつも食べているお米ですが、知らない知識がたくさんあることがわかりました。この講座で幅広い知識を習得でき、感謝しています。お米の美味しい炊き方だけでなく、色々なレシピも覚えられました。
引用:SARAスクール
良い口コミ
夫に感謝されました。子供を産んだのを機に仕事を辞めてしまったのですが新しく仕事を探すのに何か資格を取ろうと考え勉強を始めました。自分のペースで勉強できるというところ。テキストは、ぱっと開いた時に取り組みやすそうだという印象がありました。内容も実際わかりやすい方だったと思います。
引用:SARAスクール
良い口コミ
旅先で食べたお米に感動し、米のすばらしさを多くの人に伝えたいと思い講座を受講しました。講座では米の銘柄の違いやお米の育て方、調理の仕方など広く学ぶことができとてもためになりました。
引用:SARAスクール
良い口コミ
毎日食べるお米だから、お米にまつわる沢山のことを知りたくなりました。この資格でお米の基本知識からレシピまで幅広く学べます。いつも口にするものだから、沢山の知識を使ってお米ライフをエンジョイ。
引用:SARAスクール

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