山菜の基礎知識を認定する資格「山菜ソムリエ」のテキスト、過去問、独学についてご紹介します。
結論から申し上げますと、テキストと過去問が公開されていないため、独学はおすすめしません。
Contents
山菜ソムリエとはどんな資格？
山菜ソムリエは日本安全食料料理協会が主催する認定資格です。
引用：日本安全食料料理協会
また、山菜ソムリエに関連する資格として、日本インストラクター技術協会が認定する資格「山菜採り士」があります。
例えば、春夏秋冬それぞれのシーズンでの山菜採りの楽しみ方、シーズンごとに特徴的な山菜の様相、山菜採りに出かけるにあたっての注意事項、動きやすく吸汗性・速乾性にすぐれた素材でできた長袖・長ズボンなど山菜採りに適した服装、目的に合わせた装備、事故防止と安全対策についての知識を有していることが証明されます。
資格取得後は、山菜採り士として活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
引用：日本インストラクター技術協会
どちらの資格も、山菜の基礎知識はもちろん、山菜の種類、料理レシピ、栄養についての知識が求められます。
資格取得後は資格を活かした活動ができるため、人気の資格です。
山菜ソムリエの資格試験概要
| 受験資格 | なし |
| 受験料 | 10,000円（税込） |
| 試験日程 | 年6回（偶数月中旬） |
| 受験方法 | 在宅 |
| 合格基準 | 70％以上の評価 |
| 合否発表 | 試験から約1ヶ月〜2ヶ月後 |
| 受験資格 | なし |
| 受験料 | 10,000円（税込） |
| 試験日程 | 年6回（偶数月中旬） |
| 受験方法 | 在宅 |
| 合格基準 | 70％以上の評価 |
| 合否発表 | 試験から約1ヶ月〜2ヶ月後 |
山菜ソムリエはテキストと過去問がない？独学は非効率？
山菜ソムリエを主催する日本安全食料料理協会は、試験対策テキストを指定しておらず、過去問も公開していません。
合格基準は70％以上の評価と難易度の高い資格ではありませんが、テキストと過去問がない独学は勉強方法に困りますし効率も悪くおすすめしません。
山菜ソムリエの試験は通信講座のテキストから出題されるため、短期間で取得を目指したい方は通信講座を受講しましょう。
山菜ソムリエのおすすめ通信講座は？
山菜ソムリエの通信講座はSARAスクール
をおすすめします。
- プロが監修したオリジナルテキストで正しい知識が身につく
- 練習問題と添削課題を解くことができる
- 専属スタッフに何度でもメールで質問できる
- 2資格同時に取得できる
- 資格試験が免除になるコースがある
SARAスクールはW資格講座のため、山菜ソムリエと山菜採り士の2資格を同時に取得することも可能です。
また、資格保証のプラチナコースを受講すると、資格試験の受験が免除となり、卒業試験の提出が終われば2資格取得できます。
SARAスクールの山菜ソムリエ通信講座は女性向け？
SARAスクールの山菜ソムリエ通信講座を見ると、「女性のための通信講座」と記載があり男性は受講できないような雰囲気がありますよね（もちろん男性も受講OKです）
申し込みにくいと感じた男性には諒設計アーキテクトラーニング
をおすすめします。
諒設計アーキテクトラーニングを運営する会社はSARAスクールと同じ株式会社新生技術開発研究所で、通信講座の内容、受講費用、取得できる資格もすべて同じです。
山菜ソムリエ取得者の口コミ
引用：SARAスクール
引用：SARAスクール
引用：SARAスクール
季節によって違う山菜を楽しみ、山に入る際の安全対策も理解できます。
引用：SARAスクール
